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Dienstag, 29. November 2011

Lecker Mädchen!


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Ein mehr oder weniger hoher Berg Crêpes gehört am Wochenende auf unseren Frühstückstisch. Jeder einzelne davon für mich am liebsten in Ahornsirup ertränkt. 

Als das Marmeladenmädchen Wind davon bekam, spornte das ihren Ehrgeiz an. Sie wollte mich bekehren. Und wenig später gab der Postbote deshalb ein Päckli Hamburger Marmelade bei uns ab.


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Bereits gegen das Äussere kommt meine Flasche Sirup natürlich nicht an. Von Hand beschriftete Gläser mit altmodischen Hauben. Rot-weissen Punkte-Hauben, wohl gemerkt. Und für rot-weiss Gepunktetes hat Dotti bekanntlich eine Schwäche...


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Der zuckersüsse Inhalt hat erst recht verzückt. Das Glas Kirsche-Marzipan stelle ich mir als perfekte Keks-Füllung für die Weihnachtsbäckerei vor. Und Apfel-Zimt würde ich am liebsten nicht nur auf Crêpes, sondern auf alles schmieren was bei 3 nicht auf den Bäumen ist. So lecker ist's.


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Aber am besten probiert ihr euch selbst durch das üppige Sortiment des Marmeladenmädchens. Denn wer braucht schon Bonne Maman? 

Bon appétit!



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Dienstag, 22. November 2011

Dotti's November Best-of.


... Und schwuppdiwupp, da war der November auch fast schon wieder vorbei. Der Blog aber erst mit einem armseligen Post gefüttert. Ach je. Doch anstelle jetzt lang und breit zu jammern, wird aus der Not eine Tugend, der Monat auf Highlights abgeklopft. Und schliesslich alles flugs zusammen geschustert. In einem Dotti's November Best-of.

Mein Monat im Schnelldurchlauf - et voilà. 


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Und was habt ihr in diesem Monat bislang getrieben?



Dienstag, 18. Oktober 2011

Heisshunger.


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Crêpes. Jetzt. Bitte. Sofort. Ertränkt. In. Ahornsirup. Viel. Ahornsirup! 
  
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Sonntag, 25. September 2011

Breakfast for one.


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Sonntagsfrühstück. Aber weil der ärmste Bub schuften muss, leider nur in einfacher Ausführung...

Kleines Trostpflaster: die nächsten zwei Sonntage kann das nicht passieren, denn am Donnerstag geht es in den wirklich wohlverdienten und längst überfälligen Urlaub. Jucheh! 

Euch einen fabulösen und appetitlichen und familiären Sonntag.

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Sonntag, 24. Juli 2011

Der Blog-Muffel-Monat Juli.


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Der Juli ist so gut wie überstanden – man muss es in diesem Jahr wohl so missmutig formulieren. Von wegen Sonne, Wasser und Grillspass – Regen, nichts als Regen, getoppt von viel Arbeit machten den Sommermonat schlechthin eher zum Übel.

Und gaben mir auch nicht viel Grund und schon gar nicht die rechte Musse zum Bloggen. Ausserdem hatte ich an einem runden Geburtstag zu knabbern. Und, zur Abwechslung mal Freudiges, weilte Anfang des Monats für ein paar Tage im Süden.

Ein paar Fotos wurden in den kurzen Regenpausen trotzdem geschossen. Von denen meine nächsten Posts zehren dürfen. Zum Beispiel von meinem Geburtstagspicknick, aus dem wegen anfänglichen Wolkenbrüchen kurzerhand eine Garagenparty wurde. Ich hatte viele nette Gäste –  grosse Zweibeiner, kleine Zweibeiner und der eine oder andere Vierbeiner gesellten sich auch dazu –, tolle Schweiz lastige Geschenke und ein Buffet, von dem wir bis zur Monatsmitte knabberten...

Habt einen schönen Sonntag. Und einen schönen Rest-Juli, liebe Leser.

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Donnerstag, 3. März 2011

Dotti likes // Das Limmatlädeli.


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Lunch in Zürich, uiuiui - keine besonders günstige Angelegenheit. Beim 0815-Essen gehen lässt man ohne Probleme 30 Franken und mehr. Supermarkt kommt für mich eher nicht in die Tüte. Und die Nudel vom Vorabend in der Mikrowelle aufwärmen, schon mal gleich gar nicht.

Trotz dieser wenig trefflichen Situation habe ich aber trotzdem nahezu jeden Tag einen Grund für Mittags-Vorfreude: die Suppe aus dem Limmatlädeli (Kreis 5, Limmatstr. 259, Tramstation Dammweg). Die knisternde Umverpackung: eine Obst-Papiertüte, das rot-weiss karierte Serviettchen, lecker Brot und der obgligatorische Apfel machen sie immer wieder zum leckeren Schmaus für Bauch und Auge. Die Portion: Nicht zu viel, nicht zu wenig. Jede Woche Auswahl aus fünf neuen Suppensorten. Und ausgeschenkt sowie verpackt wird stilecht in Schürze und mit Häubchen.
Selbst das in der Schlange anstehen macht im Tante Emma-Limmatlädeli Spass - hat man so doch Zeit, das liebevoll zusammen gesammelte Interieur und die leckeren Auslagen zu begutachten. Würstchen von regionalen Zulieferern, Süssigkeiten, Molkereiprodukte und so weiter und so fort. Preislich liegen die Suppen in der Regel zwischen 8 und 14 Franken, was das Entscheiden am Ende jedoch keinesfalls leichter macht...

P.S. Diese Facebookgruppe informiert übrigens wöchentlich über's Angebot.

Translation: My favourite place to pick up a delicious and even reasonably priced soup for lunch in Zürich: Limmatlädeli. It's such a cute place with a lot of 50's charm. And isn't the wrapping nice, too?

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Montag, 15. November 2010

Dotti likes // Warmen Käse.


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Kindersatz aka ehemaliger Mitbewohner aka Ivo war bereits in der gemeinsamen Bleibe in München ganz süchtig nach Käse von einem Schweizer Maître Fromager namens Rolf Beeler. Dessen duftende Ware musste deshalb in bester Regelmäßigkeit in unvernünftigen Mengen und zu unvernünftigen Preisen vom Feinkost-Käfer beschafft werden. Als I. kürzlich hörte, dass der Käser während der kalten Jahreszeit ein gemütliches Fonduezelt in Zürich betreibt, wurde natürlich umgehend für vier reserviert.
Letzte Woche galt's dann. Wir trafen wir uns abends auf Terrain, auf das ich viel zu lange keinen Fuß mehr gesetzt habe: auf einem Campingplatz. Besagter hört auf den Namen "Fischer's Fritz", macht einen erfrischend wenig an 0815-Campingplatz erinnernden Eindruck, liegt idyllisch und direkt am Zürichsee und beherbergt das Käsezelt. An langen Tafeln und auf mit kuscheligen Schafsfellen belegten Bänken, den knisternden Kamin im Rücken, gab es zuerst eine kleine Brotzeit und danach – Raclette wäre die Alternative gewesen – das verlockende Fondue*.
Die üblichen Käsefondueleiden – Völlegefühl und Alpträume der lieben Völlerei sei dank – plagten uns selbstverständlich auch oder insbesondere nach diesem feinen Fondue-Abend. Aber selbst das kann Urteil nicht schmälern, dass die kleine Reise auf den Käse-Campingplatz mehr als wert ist.
Drum: Wer Käsefondue mag, wird Rolf Beelers Fonduezelt am Zürisee lieben. Hier könnt ihr euch ein Plätzchen auf dem Schafsfell reservieren.
* Das Beeler-Fondue sei besonders empfohlen.

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Beeler-Käse-Junkie Ivo.

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Ebenfalls ne feine Angelegenheit: Der Ausblick auf den See.

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Voll gestopft.

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